2005年12月31日后评定的饭店进行年度星级达标复核
星级评定期满5年期的重新申报星级并按照相应标准评定复核
10月14日,丽江丽江旅游 | 丽江旅行社
丽江旅游线路 | 丽江天气市旅游局召开饭店业旅游标准化暨星级复核工作会议。会议提出要配合丽江市旅游标准化试点工作,以标准化为抓手,全面提高丽江市星级饭店服务管理水平,树立旅游饭店的良好形象,积极促进全市旅游饭店业的健康发展。
此次星级饭店星评复核工作以 《旅游饭店星级的划分与评定》和《星级饭店访查规范》为主要依据,从饭店的必备项目及选择项目、设施设备及服务项目、节能减排、人员培训、消防、安全、食品卫生、清洁卫生、服务质量、服务与管理制度等方面,采取明查和暗访相结合的方式进行检查、考核和评定。
据了解,丽江市旅游饭店星级评定委员会将从10月20日开始,分批次对全市二、三星级饭店开展全面复核评定(四星和五星级旅游饭店将分别由省星评委和全国星评委组织进行复核)。此次星评复核将按照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2003)总则中关于“打破旅游星级饭店终身制”的规定重新评定复核。复核分两种类型:一是对2005年12月31日后评定的饭店进行年度星级达标复核;二是对星级评定期满5年期(2005年12月31日前评定)的饭店要求重新申报星级并按照相应的标准进行评定复核。本次评定复核工作将于12月31日前结束。
马丽媛在会上强调,饭店业作为我市标准化管理时间最长、标准化管理程度最高的行业,一定要充分发挥模范引领作用,把星级复核作为提高全市饭店业标准化管理水平的重要手段,严格执行星级饭店相关标准,通过星级复核提高饭店经营和管理服务水平。
据丽江市旅游局副局长马丽媛介绍,根据星评员的实地检查情况及《检查报告》,丽江市星评委将做出是否通过年度复核或暂缓通过星级复核、取消星级、降低星级的决定,并将复核、评定情况向社会通报。被取消星级的饭店,将按有关旅游法律法规取消团队入住资格,同时关闭一卡通网络结算系统。对于在复核中表现优秀、标准化做得好的旅游饭店将给予通报表扬,并由相关职能门协助做好标准化示范单位的申报。