〖名称〗 岩牛柠檬舂干巴

〖产地〗西双版纳

〖净重〗60g

〖保质期〗10个月

傣家一绝，美味佳品——加了柠檬汁的牛肉干，现舂的味道。

岩牛柠檬舂干巴来自地球同一纬度上唯一一片绿洲——西双版纳原始热带雨林。

舂干巴原为傣族三大名菜之一，专供贵族头人所享用。岩牛柠檬舂干巴精选产自版纳野生放养的健壮黄牛，傣家姑娘配以版纳独有的香料，经过精心腌制，采用傣族三种傣味烧烤方法之“并窝”的方法烤制而成。“并窝”可意译为卷佐料烧烤，即根据烧烤的食物种类和人们的食味要求增加各种辛香佐料，借以去腥、调味、满足人的味觉要求。岩牛柠檬舂干巴在通过当地栗炭火烤至色褐红油润后，捶打后撕成丝加入版纳当地新鲜的柠檬汁和版纳特有的植物香料再舂制而成。是牛肉干中的佳品。

正所谓“不吃岩牛干巴，不算尝过肉香”。