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贵阳美食不是只在云岩区、南明区、还有小河区，在小河找不吃的都看过来！(2)

更新：2017-08-25 04:43【小河区地名】

导读：扒虾记想必小河吃货们已经不陌生了，这段时间店主为了保质保量，所以小龙虾暂停售卖，春节以后恢复正常营业，但是他的双子店蜀香园照常营业，以盐

扒虾记想必小河吃货们已经不陌生了，这段时间店主为了保质保量，所以小龙虾暂停售卖，春节以后恢复正常营业，但是他的双子店蜀香园照常营业，以盐帮菜为特色，主厨是有着20多年自贡菜制作经验的老师傅。红油凤爪去骨凤爪Q弹带劲儿，油润适口，下面垫的烧青辣椒，吃起来汁水饱满，不会过辣。加上颗颗芝麻，细细咀嚼，会发现越来越有味道。红油鸡片也不错，麻辣刺激，分量十足！前者选用优质的三黄鸡，味香鲜嫩。

地址：小河盘江路大唐果3-1-10

电话：83820277

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妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼

蒸汽石锅鱼，好嫩，好鲜，好有趣。这是大多数食客的第一印象。这个品牌诞生在成都，全国有40多家分店，如今贵阳也有咯！蒸汽石锅是云南汽锅鸡的改良做法，以石为器，以草帽为盖。她家石锅鱼共有原味、椒麻藤椒、酸菜、香辣四种口味，会根据不同的味型跟客人推荐不同种类的鱼。酸菜花鲢鱼，肉嫩肥鲜，酸菜锅底味道纯正，既提鲜又解腻，汤鲜鱼嫩。钟爱重口味的朋友可以选择椒麻藤椒或者香辣口味的，适合搭配尖嘴鱼或者黄腊丁，小刺少，肉质细嫩，炝锅鱼与麻辣火锅的升华结合，给你不一样味蕾刺激。

地址：小河黄河路300医院旁【黄浦国际逸街区】

电话：83838068

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黔渝坊火锅

一踏入店门，浓浓的老重庆火锅店装潢，让不少人以为这只是一家普通的重庆火锅店，殊不知他家的凯里红酸才是口碑相传的特色。端上桌的酸汤锅底汤色澄亮，上面还零星浮着的几颗干木姜子和山奈叶，据说这种吃法在当地是标配，具有增香提味儿的作吃酸汤火锅定是无肉不欢，新鲜的梅子牛肉，肉中带筋，不需要煮太久，简单的涮一下就十分的鲜嫩可口。新鲜毛肚下锅之前需要将上面的糟辣椒拌匀，新鲜的千层肚吃起来口感脆嫩。