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江苏13市哪里人最精明，哪里最彪悍，哪里嘴最"刁"？你来排排看！(3)

更新：2017-08-22 14:02【江阴地名】

导读：根据文献记载，徐福当时所携带的童男童女有数千人，还有相当数量的能工巧匠。大家都相信是他把中国的文明传到了日本和韩国，譬如稻作农耕锻冶

　　根据文献记载，徐福当时所携带的童男童女有数千人，还有相当数量的能工巧匠。大家都相信是他把中国的文明传到了日本和韩国，譬如稻作农耕锻冶纺织的技术。梁启超先生就曾撰文公开推崇徐福的殖民海外，认为他对“开化日本”有着不小的贡献。连云港人对徐福情有独钟，他们广泛地收集着相关的研究资料，热情洋溢地宣传徐福的事迹。

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　　　淮安

　　讲究饮食懂生活

　　淮安人很懂得生活，更会享受，这里是淮扬菜的发源地之一，当官的会吃，当老百姓的也会吃。清代淮安有个叫秦焕的人，早年学厨没有学成，不得已只能重新读书，最后竟然成了进士入了翰林。这样的例子搁在别处，正好可以证明“万般皆下品，惟有读书高”，然而在淮安人眼里，却说明了一个极端的事实，那就是学厨并不比科举容易。

　　淮安人讲究饮食，所谓“淮刁”，据说最初指的就是“嘴刁”。淮安不仅有经典名肴，如被誉为“共和国第一菜”的软兜长鱼，就连当地老百姓平时爱吃的“小鱼锅贴”，这些年开始流行的“十三香龙虾”，都可以风靡全国，成为酒店里的招牌菜。

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　　盐城

　　命运因 “盐”而改变

　　盐城人的命运注定会因为“盐”而改变，以总体的大趋势来看，两淮的盐业起源于春秋，发展于隋唐，振兴于宋元，鼎盛于明清，然后随着海势东渐，开始急遽萧条。清末民初，历来以煎盐为业的灶民，为了谋生而不顾盐区禁垦的规定，开始零星私垦配煎草荡，种植粮棉及瓜果蔬菜。尽管盐法规定禁垦，由于舍煎改垦之利远大于煎盐，为了盐民的生存需要，废灶兴垦已成为不可逆转的趋势。

　　废灶兴垦是盐城历史上很重要的一条分界线。这以后，农业成了盐城地区的大事，因为盐，盐城这个城市诞生，因为废灶兴垦，盐城这个城市开始彻底地进入了现代化。

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　　扬州

　　唐朝时期的大上海

　　如果说在六朝时期，南京算是当时最繁华的城市，那么到了隋唐，自从大运河通航以后，东南繁华的第一把交椅，恐怕就不得不让位给扬州。

　　1000多年前的扬州繁华，对于今天的人来说，实在是难以想象。可以这么说，今天作为国际化大都市的上海拥有的种种优势，当时的扬州基本上都具备。那时候的扬州就是一个国际化大都市，唐代诗人眼里的扬州，是“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，是“十里长街市井连”，是“九里楼台牵翡翠”。诗圣杜甫一生贫寒，他看到当时的外国商人一个个东下扬州做生意，不禁心生羡慕之意，也想顺势搭个便车，跟着一起到扬州见识一下，可惜最终还是没有能够成行。

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　　镇江

　　六朝都会，唐宋大市

　　镇江很愿意强调自己中国历史文化名城的身份，它给自己的定位是三国名城，是六朝都会，是唐宋大市。风水轮流转，到了元、明、清，镇江有了一些衰败的迹象，但作为长江南岸的一个重要城市的地位，却始终没有动摇过。国民政府时期，由于南京成了首都，江苏的省会迁至镇江，虽然时间并不是很长，可是在现代化城市规划上，在城市基础建设方面，它都有着不俗的表现。

　　城市规划专家来到镇江一定会很兴奋，这里有真山真水，自然条件十分优越。山水与城市浑然一体，得天而独厚。

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　　泰州

　　天下哪有比泰州

　　更好的地方？

　　历史上的泰州显然是适合当作粮仓的，元末的盐民领袖张士诚造反，就是先取泰州，再取高邮，然后拿下苏州称吴王。