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【云南】秋风起银杏黄,探秘腾冲古银杏村(3)
更新:2017-05-16 22:21【腾冲银杏村地名】
导读:逛银杏村最好的方式,便是找一户人家停留下来。如今的银杏村,正是观赏好时节,几乎家家户户都变成了小型的农家乐。在自家院子里,银杏树下支起了
逛银杏村最好的方式,便是找一户人家停留下来。如今的银杏村,正是观赏好时节,几乎家家户户都变成了小型的农家乐。在自家院子里,银杏树下支起了茶桌。
坐下啦,静静的喝一壶茶,感受阳光洒在身上,有叶刚好落在肩头。和三五好友话话家常,时光就这样慢慢的流淌着。简单而又舒适。
到了银杏村,自然要尝尝当地的特产——银杏果。
据说,腾冲银杏村的银杏果与其他的地方不大一样,新鲜拨开的果仁如碧玉一般翠绿。入口,软糯,微苦。
一般购买了银杏果,村民们都可以现场进行炒制。不过,最佳的食用方法却是炖鸡,或者炖猪肠。银杏,胜寒,微苦。与肉同炖,既吸收了荤食的油润,又发挥得出补人的功效。
偶然遇见,一大姐在现场制作。隔着栏杆看了一会,才知是银杏村的特色美食。将银杏果一粒粒塞进洗净的猪大肠中,炆火炖至耙烂。可惜,没有时间停留一日,没有尝此美食的口福。
普通的玉米,也变成了色彩浓烈的装饰画。
树下的香橼果。
满地的落叶,在巧手的妇女们手中,竟然变成了美丽的花环。带一只在头上,做个阳光明媚的姑娘,可好?
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