跟着《爸爸去哪儿2》游建德新叶古村(2)

今年，十里荷花景区据称有8000余亩荷花盛放，其中2000余亩的连片荷塘构筑成长达6公里的秀丽风景线，用“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”来形容可谓最恰当不过——

想象一下，置身荷花的海洋，清风拂面，送来一阵馥郁的芳香，使人如痴如醉。层层叠叠的荷田依地势而建，风姿绰约的荷花有的半开半掩，羞涩腼腆；有的垂首兀立，春容含笑；有的三五成群、窃窃私语；有的大如瓷碗，有的小如凝拳。粉黛繁华的花瓣藏于荷叶间，夏风吹来，绿浪翻滚，花枝摇曳，碧叶依依——该是多美的一番意境。

眼下，正是赏荷的最佳时间，荷花正逐渐绽开。在荷塘里，亲手摘一个还沾着露水的莲蓬，穿过静水莲影，风自莲香处，清新而淡雅。累了，饿了，便可到景区农家乐中小憩，喝上一杯清茶，点上几盘土菜，放下身心，沉浸于荷塘美色之中，怎一个惬意了得？

乡土中的酒与糕

如果说十里荷花有些美得让人不可方物的话，那么新叶人家里有的、手中做的，可谓更多了几分地气。眼下这个季节，除了接天莲叶无穷碧，还有的是浙西地区独特的乡土风味。

土曲酒便是其一。有一种说法，这种酒甘冽醇厚，初入口时没那么灼热刺激，又没绍兴黄酒的苦味，让人不贪杯都很难。

每年麦熟季节，新叶周边的农户田头屋角会处处长满一种叫做蓼草的东西，收完庄稼，人们便会拔来蓼草浸泡在水中，等到草汁全泡出时沥掉渣，用汁水拌和谷粉、小麦粉、麸皮做成土曲，捏成块再挂在楼板下风干。到了一定时节，煮熟糯米，拌上土曲碎末放入缸酿酒即成。

老酒之外，还有糕。水米糕的味道是那种嚼一口就让人难以忘怀的。它的工艺和配料，对于新叶的当地人来说早已不是什么秘密，因为家家户户都会做，这个时候，经验和感觉就是最重要的。不过，大致的工序不外乎浸米、磨浆、混合、发酵、蒸糕几道。

最让人印象深刻的是磨浆。一边推磨，一边用小木勺喂米，从磨眼里一点一点地喂进去，推磨的人则握着磨把儿一圈圈地转轴着磨。不一会儿，白皙皙的米浆便从四围的磨沟里如细细的泉流汩汩而出，这时候就意味着，第二道工序已经差不多完成了。

至于最末的蒸糕，关键是要在蒸架外面包一层稻草编织的草圈，这样一来，蒸出来的糕点不仅香甜，里面还会带着点稻草的天然清香。

明星们的“新叶之旅”

诚如上述可看、可吃的，新叶给人的感觉是古老而传统的，但当传统的村庄邂逅时尚明星们，会碰撞出怎样的火花？据说，这一次明星爸爸将和孩子们一起在这里上演学国学、独轮车大赛、篮球比赛、学唱昆曲、磨豆腐、赏荷、采莲蓬等各种“戏码”。

不仅如此，这次明星们在新叶村住的地方也都大有讲究。比如曹格一家住的“种德堂”，原本是豪门大宅，现在被布置成了药铺，“种德堂”的匾额，是从别的宅子上移过来，实际所题为：惠风和畅；

陆毅父女住的“双美堂”建于民国初年，是新叶古村的“豪宅”——其主人为当时的七大乡绅之一。这座大宅，有前庭后院，后院有水池，上置美人靠。从后门进入，还有一座小吊桥。大厅的桌子，功能形同饭馆里的转桌，全木制，工艺非凡；

杨威父子住的“水云间”虽然只有3平方米，名字却很风雅。这个小木屋两脚在岸上，两脚踏水中，因为阳光好，被作为晾晒被子的好去处……

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