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打个飞的去吃~潮汕牛肉火锅~

更新：2017-08-13 19:25【金平区地名】

导读：2016年10月11日，我向自己预约了这篇游记，当时我说： 10月27日-10月30日，我计划去汕头。出发前，我敲下了这些文字：我要去吃吃吃！预约游记通道：这几年，上海的潮汕牛肉火锅

2016年10月11日，我向自己预约了这篇游记，当时我说：
10月27日-10月30日，
我计划去汕头。
出发前，我敲下了这些文字：
我要去吃吃吃！

预约游记通道：
这几年，上海的潮汕牛肉火锅店如雨后春笋般一家接一家地开，吃多了就想去吃吃看正宗的是什么味道。而且之前出去玩基本都挺虐的，这次也想找个轻松点的目的地，所以就选了#好吃不虐#的潮汕。

看了大家的游记发觉基本上就是去吃的，刷店。我觉得我们已经很努力在吃了，也吃不了那么多家，而且有些并不是很喜欢吃，也就没去。火锅倒是去了两次啊~真的很好吃
有的，是个人觉得不错的，推荐的~
潮州
咸水粿，牌坊街（小摊很多，其他地方也可以看到）
十八曲老二鱼饺（打银街与西马路交叉口西100米）
肠粉（小摊，西马路与环城西路路口）
财记牛肉丸（西马路与环城西路路口）
十八曲老尾鱼饺店（西马路与环城西路路口南50米）
杏仁茶（小摊，西马路与环城西路路口）
奎元老二特色粿汁（奎元中街道住宅区B区）
镇记牛杂店（这个有好多家）
汕头
八合里海记（金平区黄岗路坪西2座）
果汁，华侨新村路步行街（有很多家，还有很多其他小吃）
糖罐，香园（金平区外马路155号）
凉茶（路边可以看到很多店都有）
金新肠粉（金平区金新南路47号）
春梅鹅肉店（金平区中山路71号）
潮菜天下.富苑美食（龙湖区金砂路朝阳庄北区12栋）
长平何记果汁冰（长平路53号）
荣记鱼丸（这个有好多家）

10月底是淡季，来回机票七百多，吼吼吼，还是很划算的~

一下飞机，夏天啊！
虽然叫揭阳潮汕机场，但并不在潮汕，也不在揭阳。去潮州和汕头都需要再坐车。
机场有大巴，分别去潮州和汕头的。去汕头的车次比较多。
去潮州车程60分钟，去汕头车程70分钟。
我们首先要去的是潮州，错过了下午1:30的那班，就只能等3:40的那班了。

潮州线
机场----经停高铁站----经停池湖车站----潮州金信酒店
潮州金信酒店----经停潮州虹景酒店----机场
机场至潮州时刻表：8:30/10:00/11:50/13:30/15:40/17:00/20:30(左右)/00:00(左右)(18:00后根据航班到达高峰期发最后两班)
潮州金信酒店时刻表：6:00/7:20/9:50/11:50/13:30/15:00/17:00/18:30
潮州虹景酒店时刻表：约6:10/7:30/10:00/12:00/13:40/15:10/17:10/18:40

汕头东线
机场----汕头城市候机楼----金海湾大酒店
机场至金海湾时刻表： 7:30/8:00/9:40/10:45/11:45/12:45/13:45/14:45/15:45/16:20/17:30
金海湾至机场时刻表： 5:20/6:20/7:35/8:15-7:15(每一个小时一班车，一刻钟发车)/18:40
汕头城市候机楼就是老的汕头火车站那。

要等那么长时间，而且我肚子真的好饿，屏不住在机场吃了一顿，贵！

潮州我们订的是7天连锁酒店潮州潮枫路汽车总站店，离汽车站很近，方便到时候坐车去汕头。
市内交通就是滴滴和公交车。出租车的话一定要还价！
放下行李，先去了牌坊街。

咸水粿，粿里面包的是萝卜干。这些5块钱。

走了条小路，觉得比起牌坊街还是这种小弄堂有味道。穿过去可以到达城墙，沿着城墙走穿过广济门就可看到广济桥和韩江了。

城墙可以走上去

西马路

十八曲老二鱼饺，一碗15元，里面有鱼丸、鱼饺、鱼册。好好吃~

走到西马路和环城西路路口。这里有好多吃的。
先吃了这家肠粉。和以前吃过的不一样。
下面是炒蛋，炒蘑菇，土豆丝和豆芽，肠粉盖在上面，在淋上酱汁。
点了一份，6元。

旁边这家是牛丸汤。
点了牛筋丸+沙茶粿。
哇牛筋丸好劲道，好好吃~
沙茶虽然看着好大一坨，但拌开后就一点也不腻了，好好吃~
一共16元。

路上车真的很多，汽车多，助动车更多！！！

念念不忘鱼饺啊，就又去吃了一家，十八曲老尾鱼饺店
东西端上来后，老板娘还催促说快点吃炸饺，不然泡软了就不好吃了，吃好再拍~
哈哈
两碗一共30元。

吃好后还是沿着西马路往广济桥方向走，前一天晚上黑乎乎的什么都看不清，所以想再去一次。

白天一看，这水这么黄！

一开始去的时候门关着，饶了一圈回来看门开啦~想想可以吃啦~但老板说今天休息
所以后来又另找了一家。

不能次东西不开心啊
看到有杏仁茶就立刻买了一杯
和之前喝过的都不一样，稠稠的，没有那么甜，还有点点苦味的，热热的很好喝。
应该再买杯黑芝麻茶喝喝的~
一杯杏仁茶4元

小美喵~

接着吃，发现当地人真的好爱吃粿，各种粿~

看上去卖相不是很好，但是很好吃，有卤肉，大肠，腊肉，卤蛋，还有苦瓜。
卤肉真的是又香又好吃，菜都有点点咸，但放在粿汁里就正好。
这样一碗20元。

又再附近找了家牛杂，继续吃

一碗20元，料还是很足的~

路遇蠢萌喵~

吃饱喝足，向汕头出发啦

住的是汕头国际大酒店，房间看下去，下面有个大平台，挺好看的，晚上还有人办婚礼。

放下行李，直接就去了海记，来潮汕，就是为了吃牛肉火锅的啊!!!

一道手锤牛肉丸，一般是十斤牛肉加二两粉的配置，要经过切、打、捏、煮的程序，才成为我们吃到的牛肉丸。一个熟练的师傅一个小时可以捏一百斤牛肉丸。------写在海记纸巾盒上的一段话
不过比起手锤牛肉丸，我还是更喜欢牛筋丸。

肉真的好嫩好嫩~好好吃~配上沙茶酱更是完美~

再买了两瓶沙茶酱回来，一瓶6元。

吃的好饱哦，消化了一圈回来还有甜汤喝~

当地人好爱喝茶，一直看到，一个人或几个人围着这在一起喝茶~优哉游哉的~

为了喝果汁，又去了附近的商店街溜达了一圈。

这边果汁还要加糖加冰的。点了橙，苹果，火龙果，两杯一共14元。
这家店加炼乳的，不是很好喝，味道怪怪的。

酒店含早，先去旋转餐厅吃了早饭，还挺丰盛~

吃完饭，去金新南路乘9路到底，总工会站下车。往前走到路口就可以看到九龙壁了，再往里走就到小公园了。
P.S. 9路车真的很好，能去很多地方，关键是只要1元，哈哈~

天后宫在修呢

对面就是老妈宫粽球

亭子在修啊，很妨碍取景......

小公园，到汕头就都会去的地方
有汕头市历史最悠久的百货大楼，见证了百载商埠的历史，曾经繁华不再，如今已是破败不堪。

绕一圈就可以看到比较出名的邱淑英蚝烙和飘香小食店了
不难找

香园，一座典雅的老建筑，原是一位华侨的私人住宅，如今是由私人经营的艺廊和茶座。

要消费了才能进去参观，我们就点了一杯红茶奶盖和一片青柠蛋糕。
奶盖很好喝~蛋糕一般

阳光照进午后，喝喝下午茶还是很惬意的啊~

兜了一圈下来还在睡

喝了杯凉茶，要了杯最不苦的罗汉果菊花茶，哇还是好苦啊
但大热天喝点热的反而觉得舒服啊~

继续吃~
点了一份鲜虾肠粉，一份牛肉肠粉，还有一份草鱼粥，粥好喝~~

也是很多人推荐的~
很好吃~就是吃到后面有点咸。
这个斜对面就是亚强果汁店，去的时候还没开门，后来乘车经过的时候看没人排队的。

本来还想去滨江拍拍日落的，但是阴天

还是继续吃吧
富苑美食，一开始还以为走错了，这么安静的小马路里会有饭店吗结果一转弯，一片热闹景象~

今天一直在吃，没有什么空间了。
就只点了猪手，鹅肝，空心菜和普宁炸豆腐。
猪手真是香~鹅肝真是嫩~好吃~
这些一共92元

又是吃的饱饱的，走回来消化一下，看到了苏宁广场，那儿还是挺繁华的。
下午那杯奶盖很好喝，就又在饮料店买了一杯。
一直纠结于没喝到好喝的果汁，就在酒店附近找了一家。
哇~很赞~
点了一杯榴莲和一杯牛油果的。
分别都加了牛奶，牛油果是一整只，榴莲有三片，味道都很浓郁，虽然加了冰糖，但能接受，很好喝啊~~
牛油果20元一杯，榴莲25元一杯。

最后一天了，也没啥行程，也不知道干什么，所以还是吃吃吃！
先去吃了早饭。

再去了荣记鱼丸店吃了墨鱼丸，好贵，这碗30元，但是墨鱼丸蛮好吃的。

又去了中山公园溜达了一圈，正逢周末，风和日丽，人还蛮多的，都是带小朋友出来。
看看不大，里面东西还挺多的，有个迷你动物园，迷你水族馆，还有游泳池。

又在修......

去机场前决定再吃一顿海记啊！！！

胸口朥是指黄中带白的牛胸肉，只有大而肥的牛才有。朥是潮州話的脂肪的意思，虽然朥（lāo）指的是脂肪，但是胸口朥并不是脂肪，而是一种软组织。胸口朥涮开后有点像猪皮胶，口感脆而爽口，韧劲十足，没有肥腻的感觉。----来自网络
总而言之，胸口朥非常好吃~~~

吃饱后，又要走走消化一下。
回酒店，准备去机场了。

酒店出来坐车，乘大概2站吧，到金海湾大酒店坐机场大巴。
回家啦~

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