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深圳南山月饼团购中心胜价比高

更新：2017-07-06 06:38【南山区地名】

导读：月饼代加工年年熟识的月饼，现在已经越来越像西点。月饼形状，从常见的圆形，到玫瑰花状、秋叶状；色彩，从当初千篇一律的褐色“浮雕”，到桃红、柳绿、雪白、半透明；口味

月饼代加工年年熟识的月饼，现在已经越来越像西点。

月饼形状，从常见的圆形，到玫瑰花状、秋叶状；色彩，从当初千篇一律的褐色“浮雕”，到桃红、柳绿、雪白、半透明；口味，从最常见的百果杏仁、椰蓉、豆沙、鲜肉，到冰皮、冰淇淋、葡萄酒、乌龙茶、燕窝，干贝……听说不久之后，川味月饼也要跃然出世。

不由让我联想起传说中的日本冰淇淋，据说也是稀奇古怪，什么海水味、盐烧味、鸡翅味……反正是花样翻新匪夷所思，大概也是吃腻了传统口味，但又“不得不”吃，所以大家就要搞搞新意思。不过，月饼和冰淇淋毕竟不一样：月饼和节日相关，承载着祝福心意，所以常常被作为礼物赠送。

月饼放到菜当中，中秋来一次月饼宴，这样的心意也是超别致呢。地方是在希尔顿天府楼餐厅，月饼配菜，直接进入晚宴菜点。好奇之下去尝了尝，倒也不是简单取代一道点心，而是把月饼作为菜的“搭档”，让菜的口味和月饼风味，相互映衬。5道菜的晚宴，选用的都是和馅料相同的食材。

序幕是3年风干火腿配炒蔬菜和绿芦笋配腌菜，火腿的肥香，恰好和蔬菜的清香凑成一对，搭配火腿果仁月饼，咸中溢出甜味，月饼的微甜在火腿的衬托下，更开胃。

XO酱鲜贝炒时蔬，搭配XO酱干贝月饼。鲜贝滑嫩，用了川味调料，舌头上滑过后，渐渐有辣的回味泛起，背脊上出了一阵爽快的汗。喝一口旁边的玫瑰茶，洗去舌头上的余辣。再咬一口干贝月饼，带点咸味，如小茶点。

如果说前两道菜是相辅相成，后面这道就是相反相成了。法国煎鹅肝配红豆和香草，主要是鹅肝的外脆里肥，而配的香草玫瑰豆沙蛋黄月饼，则是浓郁的香甜，两者放在一起，咸的更鲜，甜的更浓。

蒸杏仁牛奶鸡蛋布丁酸甜虾，放在瓷碟左右两格的两个菜本身就有混搭的意思。酸甜虾令人胃口大开，所以杏仁白莲蛋黄月饼也不会觉得腻，酸酸甜甜很有点夏日感觉。

接下来送上的是一个迷你巧克力月饼礼盒，哇，可爱，两眼马上放出红心……菱形的格子里，像是中式园林花窗，镶嵌着精致巧克力，橙色的，是酸橙口味；粉红的，是覆盆子口味；深褐色的，是黑醋栗口味……一口咬下，原来巧克力的外皮下面，还有稠厚的“馅”。

最后，来一口水果，为晚宴画上完美的句号。