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挑逗你的味觉盘点广平特色小吃

更新：2017-07-24 03:30【广平县地名】

导读：小吃可以真实反映一个地区最朴实的文化风情，下面小编就带大家寻找广平不一样的小吃。广平范家米面饸饹关于范家米面饸饹：范家米面饸饹制作精良，配料考究，制作过程特别强

　　小吃可以真实反映一个地区最朴实的文化风情，下面小编就带大家寻找广平不一样的小吃。

　　广平范家米面饸饹

　　关于范家米面饸饹：范家米面饸饹制作精良，配料考究，制作过程特别强调以鲜、咸为主，原料以荞麦面为主，小米面、高粱面次之，榆皮面为辅料，待铁锅中水沸时，压入，盖上锅盖焖上三五分钟就可以出锅。盛碗前有一层绿豆芽垫衬碗底，盛碗后再浇入精制的卤汤，调和的蒜泥，撒上些香菜末，瞬间一碗热腾腾、香喷喷的传统饸饹面就做好了。推荐商家地址：广平育才路和健康街交叉口

　　广平桂月牌缯肘

　　关于桂月牌缯肘：桂月牌缯肘是广平县独特产品，历史悠久，它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同，切制成盘，如花朵图案，选料考究，肉质瘦嫩，营养丰富，色、味、形均有独特之处。推荐商家地址：广平东城路北段东侧

　　广平杨怀大饼

　　关于杨怀大饼：杨怀大饼始创于1880年，迄今已有100多年的历史了。杨怀大饼以热水烫面为主要特点，以上好小麦面粉菜籽油为原料，采用传统工艺制作，该饼外焦里嫩，香而不腻，酥脆爽口，令人赞不绝口。推荐商家地址：广平文化广场东100米路北院内

　　广平南街酥肉

　　关于南街酥肉：南街酥肉源于广平县南街村，精选鲜精瘦肉配有几十种名贵药材，精心烹制的酥肉，肉嫩汤鲜，营养丰富，香味醇厚，回味悠长。食用时碗中放适量葱、姜、蒜，加入酥肉、老汤各一半，水煮沸侯蒸30分钟即可食用。推荐商家地址：广平县城怡心路24号

　　广平赵家带汁肉

　　关于赵家带汁肉：带汁肉是独创的一种地方小吃，自创立以来已有百余年历史。带汁肉是以猪肉、精制面酱、天然木耳、松江算和多种新鲜蔬菜烹饪后加大骨汤炖制而成的一道色泽鲜艳、营养丰富的饭菜，有肉有菜还有美味丰富的汤汁，经济实惠又达到“一菜两吃”的效果，因其带有汤汁，故起名为带汁肉。推荐商家地址：广平县城建新街路西

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