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内黄重庆小面培训学校哪家好

更新：2017-09-18 22:23【内黄地名】

导读：永香九州创业优势: 1.小吃在大、中、小城市皆可见，其产品齐全，味道鲜美，价格适中，深受广大消费者的喜爱。 2.小吃店投资小，资金回拢快，技术学习好掌握，开办简单，适合经

永香九州创业优势:
1.小吃在大、中、小城市皆可见，其产品齐全，味道鲜美，价格适中，深受广大消费者的喜爱。
2.小吃店投资小，资金回拢快，技术学习好掌握，开办简单，适合经济型小本创业者。
3.独特的口味和多累的品种，深受广大年轻人的喜爱。
永香九州学习模式：
理论与实践相结合的学习方式，以实践操作为主，所学技术包教包会。随到随学，循环教学！
永香九州小吃培训，为大家打开创业之路，财富之门，大家赚钱不容易，创业要的是投资小，收益快，操作简单，永香九州小吃培训学校是一家师资力量强大、技术精湛，由数十年小吃经验的老师担纲任教，有着丰富小吃实践、研究、探索经验的小吃大师亲自授教指导，学员可以学到最正宗、最精巧、最有市场竞争力的小吃品种，技术精湛，实力强大。不怕不识货就怕货比货我们本着诚信为本，信誉至上，学一技、有所长，创一业、有所成的原则，传授独特的小吃技艺及开店理念。为广大学员寻求致富的道路。

重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。
重庆小面是重庆面中最简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。
2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。
重庆特色

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。

狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。
重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。
小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。