您当前位置:地名问答 > 中国 > 湖南 > 永州 > 蓝山县 > 蓝山县地名

哪里能喝到纯正的蓝山咖啡?这个新年,星巴克臻选!

更新:2017-07-11 19:35蓝山县地名

导读:蓝山咖啡,因风味绝美、珍贵稀有而最被仿冒者横行,也常是咖啡师的独家珍藏。有经验的咖啡师,通常刚讲完其历史起源,就能俘获姑娘青眼有加;若是再大义凛然的为蓝山去伪存真

蓝山咖啡,因风味绝美、珍贵稀有而最被仿冒者横行,也常是咖啡师的独家珍藏。有经验的咖啡师,通常刚讲完其历史起源,就能俘获姑娘青眼有加;若是再大义凛然的为蓝山去伪存真,大约便可横行大小咖啡馆称霸武林——你说还有哪一款咖啡,能同时兼具“品尝+搭讪+踢馆”这多重功效?

蓝山山脉位于牙买加岛东部,加勒比海环绕。每当天气晴朗的日子里,太阳直射在蔚蓝海面,山峰反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山咖啡,就生长在这如童话般浪漫的山脉之上。

点击图片进入下篇文章>>

蓝山咖啡人称“咖啡美人”,美在拥有所有好咖啡的特点:香味浓郁,口感均衡,酸度刚好,一切如贵妃之美般恰到好处又难以言喻。最奇妙的是,同样的咖啡树种被移植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚,都不能产生蓝山才有的风味!

所以蓝山告诉我们一个道理:环境很重要!(听起来怎么这么像茅台?)可以说,蓝山咖啡就是咖啡中的茅台。好的东西往往是不多的,蓝山咖啡作为咖啡中的极品,产量稀少,据说85-90%都被卖到日本,10%出口到欧美,留给中国的能有多少,数学好的可以自己算一下……

那么问题来了:蓝山山脉那么大,你竟然告诉我蓝山咖啡那么少,这是搞siao吗?

事实上,并不是所有生长在蓝山山脉上的咖啡,都能被称为“蓝山咖啡”。蓝山咖啡是咖啡界里最讲究血统和出身的了。这也是为何,牙买加政府专门成立了本国“咖啡产业委员会”(简称CIB)来确保蓝山咖啡的血统纯正。那些出产自蓝山地区、却未经认证的咖啡,只是牙买加高山咖啡豆而已,市面横行所谓“蓝山风味咖啡”同正品“蓝山咖啡”鱼目混珠。只有系出名门,才能被CIB认证为“牙买加蓝山咖啡”,这里的名门之一,便是牙买加举国独尊的国有庄园——瓦伦福德庄园(Wallenford Estate)。

瓦伦福德庄园,是名副其实的高质量牙买加蓝山咖啡的领导者,也是蓝山主要的咖啡耕耘者。这所庄园位处7000英尺海拔处,来自加勒比海的温润海风常年交汇,多雾多雨,为咖啡孕育丰富精妙的风味曲线提供着不可多得的天时地利。这座庄园的咖啡种植者们,世代呵护牙买加蓝山咖啡有超过250年的历史——如果你在咖啡豆包装上看到瓦伦福德庄园标志,那么,恭喜你!你有幸尝到了世界上最负盛名的咖啡!

只卖弄书本理论不指出实践明路的知识分享都是耍流氓!我们明明只关心到哪才能喝到纯正蓝山咖啡啊喂!

铺垫了这么多终于说到了本文的重点:这个新年!星巴克臻选牙买加蓝山咖啡,第一次来到中国!百分百瓦伦福德庄园的哟!据说不用打开包装,只是按动包装上的空气阀,浓郁果香和可可香就扑面而来,如果能品上一口岂不是幸福的不要不要的!

特别提醒:据说只有限量3504袋~见到门上有如下标识的星巴克门店,就赶紧推门进去别犹豫!我也只能帮你们到这儿了~要怎么做,你懂的!

很赞哦! (96)

上一篇:没有了

下一篇:蓝山,一个被世人遗忘地方