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聘请万学武先生为中华醉美厨霸委员会会员、北京地区副会长 会员编号:2016080877.
更新:2017-09-16 07:18【玄武区地名】
导读:万学武、男、汉族、1972年出生、四川人,专业酒店管理粤菜、川菜、京鲁菜,曾参加北京电视台幸福厨房美食节目嘉宾,现任北京市万荣餐饮烤鸭集团总店总厨,中华醉美厨霸委员会
万学武、男、汉族、1972年出生、四川人,专业酒店管理粤菜、川菜、京鲁菜,曾参加北京电视台幸福厨房美食节目嘉宾,现任北京市万荣餐饮烤鸭集团总店总厨,中华醉美厨霸委员会会员、北京地区副会长,会员编号:2016080875.
工作经历
1995年至1996年香港美食城学习粤菜
1997年至1998年京宝大厦粤菜厅
1999年都市之光大酒店粤菜炒锅
1999年至2000年朝歌大酒店粤菜主管
2001年至2003香格里拉大饭店粤菜主管
2003年安徽大厦粤菜厅厨师长
2004年至2005五洲皇冠大酒店粤菜主管!
2006年至2013北京燕枫楼餐饮有限公司行政总厨兼店长!
2014至2016年北京万荣烤鸭集团公司右安门店行政总厨:北京百年景点地图餐饮管理有限公司总厨、北京睿智视觉餐饮管理有限公司研发部门总监!
个人荣誉
2003年荣誉国家高级技师
2014年荣誉中国烹饪大师
2014年荣誉2014年度中国酒店优秀职业经理人金奖
2014年荣誉国际烹饪艺术大师
2015年在人民大会堂荣誉中国北方十大名厨
中国饭店协会名厨委员会委员
2015年-中国酒店十佳行政总厨
北京电视台幸福厨房特邀嘉宾
个胜评价
诚信做人,踏实做事!吃得苦中苦、方为人上人!
兴趣爱好
喜欢研发菜品、打篮球、看书
喜欢广交餐饮朋友,与人沟通探讨
中华醉美厨霸委员会:
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