导读:昆明中国国际旅行社免费为您整理简述:北京老胡同游 寻找老北京的小吃街有关的信息,很多人只知道豆汁是老北京的最经典的小吃,其他经典小吃你还知道多少?北京老胡同游,必须找到的老北京小吃
门框胡同位于街东部偏北,清代时亦称门框胡同。《光绪顺天府志》称:“大栅栏,有小胡同曰门框胡同。”民国时亦称其名,巷名沿用至今。因巷内有一石砌的过街门槛,下面有石门框,故称。此处是连接大栅栏一带繁华商业区的通道,是京城著名的专售小吃的胡同。这儿最有名的是刘家老铺复顺斋,它开设于清代康熙年间,专卖酱牛肉,肉香味醇,远近闻名。除酱牛肉外,这里的小吃还有褡裢火烧、炸三角、爆肚、卤煮小肠、炸年糕、煎灌肠等等,丰富多彩,味美价廉。当时胡同虽很狭窄,但做小吃的摊档排满了整个胡同,吸引了各阶层的食客光顾。据当地人讲,现在有些海外游子归国探亲观光,常来此胡同打听此地小吃的去向,缅怀之情,溢于言表。此胡同原有同乐茶园,后改为同乐影院。现巷内多为店铺,居民不多。
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