中秋那些事儿月饼选购去哪好推荐好吃好玩的好地方必去景点最佳行程景点属于哪儿【最佳旅游季节】旅游攻略

昆明国旅 · 更新时间 2019-11-07 02:01

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　　一年一度的中秋佳节即将来临，月饼也迎来了销售旺季。市场上的月饼价格差距悬殊，有二十一盒的，有上千一盒的，为啥会有如此大的差价，月饼的馅料真的差这么多?

　　回顾一下去年中秋的明星月饼，简直就是一场拼价格的闹剧。长沙市某星级酒店推出“极品鱼翅鲍鱼月饼”，售价5800元，福州某公司随后刷新纪录出炉8000元一盒的高档月饼，河南灵宝一家月饼厂隆重推出12800元一盒的“尊贵人士”月饼，天津市南开区一饭店推出一种“纯金至尊中华圆月”的极品月饼，最高定价99999元。

　　9999元琉璃月饼

　　走马月饼市场，最强烈的感受就是一个字：“贵”。它们的成本到底是多少?包装又能花是多少钱?

　　外界盛传月饼暴利。有报道扒出月饼原料的内幕，以制作莲蓉月饼为例来看月饼的原材料成本构成：市场上品质好的面粉1.50元至1.80元/500克，莲蓉馅料5.80元至6.20元/500克，配料3元至3.50元/500克，还有糖浆2元/500克、油3元/500克。每500克高档莲蓉月饼的原材料成本不过6元，月饼包装的成本从六元至50元之间。再看看卖家贴出的价格，就知道利润大概有多少了。

　　至于成千上万元的月饼，卖的已经不是月饼，是寂寞。

　　即便算上原材料、制作和包装成本，一盒月饼仍不值成千上万元，为什么人们明明心知肚明，还是要一掷千金大把大把花冤枉钱呢?难道我们的生活水平已经高到如此程度?

　　去年，广州酒家推出一款1888元的含999金铂、以西关风情隆重包装的月饼试探市场，结果天价月饼被景区一空。有专家指出把月饼跟金银等奢侈品捆绑出售是打法律的擦边球，不仅能隐瞒月饼单独出售的价格，又能逃避政府的限价规定，涉嫌价格欺诈。今年的月饼据说材料价格涨了许多，这种传言为今年的月饼价格更上一层楼打下了基础。

　　有商家抱怨月饼不好卖，都是亏本价。既然年年亏本为啥还年年做这么多，就不能少做点?卖不出去为啥不肯降价?

　　月饼糖分过高，不宜多吃，曾经有一位小伙，边吃月饼边上网，一个晚上就换上了周期性瘫痪。不过这是因为爱吃，碰到有问题的月饼，就没这么简单了。

　　高档月饼贵在包装，木质包装成本达到几十元，卖的也最贵，但是，却不一定比铁盒的安全。

　　广州小伙林某买了一家包装精美的月饼，全家食用后，都出现不同程度的呕吐、咳嗽。为查明甲醛中毒的原因，林某带着月饼到省食品质量安全检查站进行检查。得出的结果是月饼质量各方面的指标都完全达标，一监测员建议他对装月饼的木盒进行检查，结果该包装盒木质材料的甲醛超标。

　　看来，贵的不一定是好的。

　　三年前，盼盼公司有名的毒月饼事件让大家对月饼有了更全新的认识，案件审理的过程中，被告坦言，“我们做的月饼没有送过亲戚朋友，因为这是过期月饼馅做的”。

　　鉴别过期月饼的方法很多，最有效的一招是直接闻一闻，味道过于浓烈的肯定加了不少的料，目的就是为遮掩陷的霉味。但是很多月饼都包的很严实怎么办?那就看包装上的日期、厂家、商标是否齐全，即便缺少一个信息，这月饼也是买不得的。对于透明包装的月饼，直接看其外形是不是一致，要是有大有小，纹路不清、裂纹露馅、形状还不均匀的，千万不能买。

　　月饼的好坏，多拿几种比较一下一目了然。一般月饼的保质期都在1至2个月，即便用最先进的保鲜技术，也不超过半年，月饼在生产后的10至15天左右(返油期)是口感最好的时候，选购月饼一定要看好日期。再过15天就是中秋了，小伙伴们可以近期去选购当天新出炉的月饼了。

　　多年以来，月饼的包装从最初的简单，到豪华，最终又返朴归真。相比天价月饼的华而不实，今年的月饼包装简单、口味丰富，似乎更受市民青睐。

　　友情提示，月饼含糖量过高，小伙伴们千万谨慎不要多吃，有胃炎、肠炎、胆囊炎的小伙伴们千万不能吃月饼喝饮料(汽水、果汁等)，不然容易引发胃肠疾病哦。