云阳龙缸沿线旅游旅游攻略必玩的景点有哪些地方：跑过花路问茶去

昆明国旅 · 更新时间 2019-11-08 04:11

导读：昆明中国国际旅行社重庆旅游集散地免费为您整理简述：云阳龙缸沿线旅游旅游攻略必玩的景点有哪些地方：跑过花路问茶去有关的信息，日出前，蔈草镇歧阳关上云雾飘渺，茶香四溢。茶园坐落于具有典型喀斯特地貌的群山之间，3000亩茶园成阶梯状

　　“采茶姑娘上茶山，一层白云一层天。”这段日子天气晴好的时候，日出前，蔈草镇歧阳关上云雾飘渺，茶香四溢，采茶姑娘们背上背篼，手挽手，唱着山歌高兴地走向茶园。

　　远看，茶园坐落于具有典型喀斯特地貌的群山之间，3000亩茶园成阶梯状分布开来，消失于远方的云雾中。近看，层层叠叠的茶园环绕山间，经过春雨滋润后的茶叶长势尤旺，散发出清香。茶树枝上的滴滴露珠晶莹剔透，美不胜收。

　　“趁着气温还不是太高，我们早上7点就开工了。”早上8点半，在海拔1000米的歧阳茶园，采茶工人已经采了一小篓嫩茶。其中一位阿姨说，每年到这个时候，都会有不少游客慕名前来体验采茶的乐趣。

　　这“名”，首先当数去茶园的山路。有人会问，路有什么特别的?歧阳关气候宜人，去茶园的路蜿蜒崎岖，沿途植被丰富，风景迷人，不少游客会选择跑步前往茶园，一享大自然馈赠的“生态福利”。

　　“此去茶园三公里路，说长不长，说短也不短，跑上去也就半小时。”村民王建辉介绍，去年，镇里在这三公里沿途栽植了月季花，专为游客营造舒适的跑道。

　　“这春茶才刚开采，今天就来了好几拨游客，晓得中午家里的菜够吃不哟!”王建辉说，他家在茶园沿途搞了个农家乐，一到春茶开采，农家菜就俏得不得了，一拨又一拨去茶园的游客把这里当成了“长跑赛场”，把他的农家菜当成了“补给站”。

　　

制茶车间学本事

　　云阳有2000多年的盐史、3000多年的茶史，铸就了歧阳关盐茶古道的历史。蔈草镇龙缸茶业基地坐落在蔈草镇至龙缸景区沿线，内有两个茶场——歧阳茶场和杨柳茶场，并有大大小小茶园若干。

　　走进岐阳茶园，采茶的姑娘们挥动着灵巧的手，一招一式干净利索。“今年的茶叶长势好、发芽多、芽头齐。”采茶姑娘牟美林介绍说。

　　“到底还是他们经常采的人专业些，速度快，动作也标准得多。”谈话间，游客们也都想一试身手，纷纷前去跟姑娘们讨教。

　　太阳渐渐爬上山头。上午10点，热闹的茶园开始又闹又热，长跑后的疲倦和太阳的照射让游客们有了“退居二线”的想法。别急，热情好客的茶山人还要带你前去制茶车间，一睹茶叶制作流程，亲自体验制茶乐趣。

　　来到车间，通过消毒池后，游客们打起拥堂，都想尽快学会手艺，亲手把自己采回的战利品制作成成品。

　　“拟芽、烘干、两次杀青，可没你们想的那么简单。”制茶师傅说，茶芽要经过三次烘干，芽头才更挺直，才能充分水解茶叶的含糖和蛋白质，降低苦涩度，提升茶的纯度。

　　“原来是这样哟，那赶紧把我们刚才采的茶装起来，我拿回家用烤火器烘!”一位游客话音刚落，车间里一片笑声。

　　据基地负责人介绍，今年春茶从3月底上市，总产量可达10吨，最佳采茶期为即日起至5月中旬，目前白茶每斤2000元，绿茶每斤1000元。

　　

既已到“牛乡”须尝全牛宴

　　去龙缸，必经蔈草，来蔈草，必吃全牛宴。体验完“茶山”之乐，也顺道来感受下地道的“牛乡”之味吧!

　　作为龙缸百里生态经济走廊的快乐驿站，蔈草镇位于海拔1200米的歧耀山尾端，这里远离都市，山清水秀，当地的土黄牛养殖已近百年历史，膘肥体壮，肉质纯厚，味道鲜美，营养丰富，因此蔈草也有“茶山牛乡”之称。

　　所以，蔈草最出名的吃食就是全牛宴。全牛，当然要吃遍牛身上的各个部位——牛肉、牛蹄、牛鞭、牛肠……目前，该镇已开发出20余种全牛菜品供食客享用。

　　全牛宴上的精华，又数全牛汤锅。全牛汤由牛大骨、牛鞭、腰肝等牛身上的精华部位，以及荜拨、白芷片、白蔻、丁香、八角等20余种中草药精确配比，再用文火慢慢熬制而成。待汤浓味香，再放入牛肉、牛杂。食用时，取适量老汤入锅，客人先喝鲜汤，再取切片的牛肉、牛杂慢慢烫食。

　　在蔈草有这样的说法，“喝一碗全牛汤，风寒感冒全都消”。《本草纲目》也有记载，牛肉能“安中气，养脾胃，补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气”，全牛宴在烹煮时加入了中草药，其药膳功能对消化道疾病、风湿、关节炎、风寒感冒等都具有一定疗效，是养身食补的佳品。

　　在这岐耀高山上，吃一顿全牛宴，仅需三百余元。喝一碗富含钙铁的全牛汤，便可抵御高海拔寒气。

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