织金洞有什么好吃的？

昆明国旅 · 更新时间 2019-11-05 16:12

导读：昆明中国国际旅行社贵阳旅游集散地免费为您整理简述：织金洞有什么好吃的？有关的信息，织金洞景区里有着荞凉粉、发粑、土烙锅臭豆腐等等一系列好吃的特色小吃和美食，去的话一定不要错过。

一、织金洞景区内有什么特色小吃?

　　荞凉粉、发粑、土烙锅臭豆腐、洋芋颗、滚米团、荞粑粑、水晶凉粉、汤圆等

　　

二、织金洞的本地特产有哪些?属于哪

　　竹荪、砂锅、大理石工艺品、苗族蜡染刺绣等，在景区旅游市场均可购买。

　　

三、贵州织金县的特色小吃介绍1.马记发粑

　　发粑是用当地独特工艺加上粘米加工而成，这家店已有上百年的历史，味道香、软、韧，人口很糥而粘，特别是刚出锅热气腾腾飘着浓浓的米香味，再撒上芝麻，摇摇晃晃的发粑特别诱人。

　　景区地址：织金县九对头靠近财神庙

　　

2.马辣鸡

　　辣鸡面的面条口感很好，油是鸡油和猪板油。

　　点一碗辣鸡面，加一碗鸡血汤是标配，鸡血超嫩!

　　景区地址：织金县财神庙旁(新华北路32号)

　　

3.老韩家臭豆腐

　　不同于平常看到的臭豆腐是放在一起霉化，这里的臭豆腐是切成方块，放在糯稻杆上铺满一层，相互叠加进行自然霉化，在霉菌的作用下进行自然发酵，豆腐上会生长出雪白的绒毛。

　　景区地址：织金县将军街菜市口

　　

4.雷老四麻辣洋芋片

　　洋芋要采用本地的，菜油选用是本地的,辣椒用本地的皱椒,炸得酥黄再撒上自制的辣椒面，洋芋片很薄很脆。

　　景区地址：织金县将军街菜市

　　

5.熊姐滚米团

　　滚米团故名思意即馅料外层裹一层糯米，面放水里，再在侵泡了几小时的糯米上来回滚动，沾满糯米后再蒸，晶莹透亮像珍珠，蒸出来的口感最好。

　　蒸的滚米团有咸口(肉沫豆腐)和甜口(酥麻引子)，最出名的就是咸口。

　　景区地址：织金县将军街菜市

　

　6.唐记酸汤粉

　　唐记酸汤粉在织金县城已经有三十多年的历史，据老板介绍，当初的酸汤粉是用西红柿熬汤汁做成的，但是由于很多小孩吃不了辣，慢慢就变成了现在的酸爽味不变但不辣的汤汁了。一碗酸汤粉里有老板亲自做的酸菜、折耳根，脆哨，花生，豆米，肉末，小豆等七八种食材。

　　景区地址：织金县雨洒金桥旁

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