云南舌尖上的美食美客在哪里

导读：到云南旅游的朋友们，美食美客都有口服品尝到云南的风味美食，到云南旅游有昆明中国国际旅行社带您尝偏昆明美食，昆明是旅客们的第一站，昆明的美食野生菌是最为独特的，

　　到云南旅游的朋友们，美食美客都有口服品尝到云南的风味美食，到云南旅游有昆明中国国际旅行社带您尝偏昆明美食，昆明是旅客们的第一站，昆明的美食野生菌是最为独特的，云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，还具有治疗疾病的功效。 　　 　　过桥米线也是昆明独有的风味，过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。古往今来每个经过昆明的游客都不忘品一碗过桥米线。 　　 　　昆明四季如春的气候成了鲜花繁殖的地方，所以尝鲜花饼也成了昆明独有的味道，鲜花饼是食各种鲜花花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

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