蜜月游长沙不可错过的美食

导读：昆明国际旅行社长沙旅游集散地免费为您老提供蜜月游长沙不可错过的美食有关的信息，湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的一种地方菜，早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以

　　一、臭豆腐

　　众人皆知的臭豆腐距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，不得不提百年老店火宫殿，1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。

　　1.火宫殿(坡子街总店)

　　景区地址：长沙市天心区坡子街127号(近三王街)

　　2.黑色经典(黄兴南路店)

　　景区地址：长沙市天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁)

　　3.五娭毑臭豆腐

　　景区地址：长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

　　二、糖油粑粑

　　长沙小吃中最有名的，糖油粑粑要算一个了。走在长沙的大街小巷上，随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。只需一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架还能。尽管糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。而且一定要趁热吃，要不变硬就失去了味道，所以吃糖油粑粑一定不能怕烫，而因在糖油里炸出，口味儿甜而不腻，但是有糖尿病者要慎重食用，加之是糯米制成，肠胃不好的人需要适量。

　　1.火宫殿(坡子街总店)

　　景区地址：长沙市天心区坡子街127号(近三王街)

　　2.李公庙糖油粑粑

　　景区地址：长沙市开福区黄兴北路李公庙巷7号(百联东方对面)

　　三、口味虾

　　口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。

　　老梅园大虾城(八一桥店)No.43(共478个餐厅)

　　景区地址：芙蓉区八一路623号(近清水塘八一桥)

　　四、杨裕兴面条

　　杨裕兴面条口感柔韧，煮面条时讲究宽汤、清水、滚开;汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的;从大众化本地人都爱点的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面，一应俱全，料足味鲜。在杨裕兴面馆里吃面的客人从早到晚都很多。

　　杨裕兴(三王街店)

　　景区地址：长沙市天心区三王街三王丽都大厦1楼(近坡子街)

　　五、姐妹团子

　　姊妹团子起源于20年代初，有一对姓姜的姐妹在火宫殿的圩场卖团子，她们做的团子既好看又好吃，颜色瓷白，小巧玲珑，糖馅的甜香不腻，肉馅的鲜嫩可口，外面的皮糍糯柔软，姊妹团子从此出名。

　　火宫殿(坡子街总店)

　　景区地址：长沙市天心区坡子街127号(近三王街)

　　六、剁椒鱼头

　　剁椒鱼头并非传统湘菜，其应该算创新后的湘菜，是近几年才创作出并红火起来的菜品。但是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。剁椒鱼头在长沙任何一个餐厅基本上都能吃到，关键是看你接受辣的程度是多少。

　　1.大碗厨(五一路店)

　　景区地址：芙蓉区犁后街25号五一华府2号门面(近平和堂)

　　2.玉楼东(五一路店)

　　景区地址：长沙市芙蓉区五一大道125号(芙蓉华天对面)

　　七、华南小吃(蔡锷北路)

　　每当夏天来临之际，长沙街头的刮凉粉摊子陡然增多。白嫩光滑、如玉如缎的凉粉，像一座小小的堡垒，端端地放在纱笼里，旁边摆着酱油、醋、麻油、小葱、蒜末水、榨菜、干辣椒粉等调料，散发着诱人的光芒。

　　八、 麻辣鸡仔

　　“麻辣仔鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东。”这是清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钧当年为玉楼东写下的名句，说的是玉楼东两道湘菜名菜“麻辣仔鸡”和“口蘑汤泡肚”。麻辣仔鸡是湘菜传统名菜，因有着尖红椒与青蒜装饰，使人见之思食。除了保证色泽美观，最关键的还是要在鸡肉过油时掌握好火候。才能使肉质外焦里嫩，口味麻辣鲜香。

　　景区地址：长沙市芙蓉区五一大道125号(芙蓉华天对面)

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