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云南过桥米线的传说 云南过桥米线店

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更新时间 2011-11-29 10:47 | 昆明国旅 www.kmscits.cn |阅读模式 打印 上一篇 下一篇

导读:云南过桥米线的传说 云南过桥米线店 传说云南蒙自县城有一书生,很英俊,很聪明,但喜欢游玩,不愿用功读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间,感情深厚。但妻


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  传说云南蒙自县城有一书生,很英俊,很聪明,但喜欢游玩,不愿用功读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间,感情深厚。但妻子对书生喜游乐,厌读书深感忧虑!一日,对书生道:【尔终日游乐,不思进取,难不为妻儿争气?】 闻妻言,生深感羞愧,乃于南湖筑一书斋,独居苦读。妻也与生分忧,逐日三餐均送到书斋晌生。日久,生学业大进,但也日渐瘦弱。妻看在眼里,心疼之,思进补之。一日宰鸡喂汤,切肉片,备米线,准备给书生送早餐。儿子年幼,戏将肉片置汤中,生妻怒斥儿子的恶作剧,速将肉片捞起,视之,已熟,尝之,味香,大喜。即携罐提篮,送往书斋。因操劳过度,晕到在南湖桥上,生闻劳过度,晕到在南湖桥上,生闻讯赶来,见妻已醒,汤和米线均完好,汤面为浮油所罩,无一丝热气,疑汤已凉,以手掌捂汤罐,灼热烫手,大感奇怪,详问妻制作始末,妻一一详道。良久,书生说道,此膳可称为【过桥米线】,书生在妻子的精心照料下,考取了举人,此事被当地群众传为佳话,从此,过桥米线不胫而走,竟成云南名膳。
 

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