我的旅行：《舞乐传奇》第二站——大理

导读：我的旅行：《舞乐传奇》第二站大理 走过许多的山山水水，虽然赏心悦目，却总觉得不够厚重，如果用历史来衡量某个地域所蕴含的文化，丽江也好阳朔也罢，即便是江南、苏州这些个

我的旅行：《舞乐传奇》第二站——大理
走过许多的山山水水，虽然赏心悦目，却总觉得不够厚重，如果用历史来衡量某个地域所蕴含的文化，丽江也好阳朔也罢，即便是江南、苏州这些个如同小诗阙词般婉约的古镇，虽然隽永而柔丽，恬静而安适，却无法让人感觉到博大和深邃，而大理却独树一帜地在漫长的历史长河中，在经历了各种鼓角争鸣、血雨腥风之后，依旧以它淳和的灵性，孕育了一支支浓郁的笔墨，创造了古今文明的历史文化。   这个集灵、秀、美于一身的“文献之邦”。不但有着以风花雪月而著称的自然风光，还在岁月的年轮中保留着众多的名胜古迹，尘封的烟云一而再，再而三地被打扰，那镂刻的或许不是沧桑，而是警示当下的人们，时间遗留下来的佐证，既是一种诀别亦是一种归宿。     大理与其说是一本包罗万象的书籍，倒像一位静坐于佛都灵台的老者，隐于青山绿水中，静看红尘繁芜，悲悯世态苍茫，以旖旎的山水养育这里的儿女平和、安乐，以温和的气候来抚慰这片土地曾经留下的创伤。它潜移默化地引导这里的人民用宽容来接纳四方，用祥和来怡然自乐。所以在大理当你尽享上关花、下关风、苍山雪、洱海月所带来的缱绻与浪漫时，也会多了份对童话般旧事遗梦的无尽回味，当你游历苍山洱海品读古城的苍凉而心生敬畏与庄严时，也会随处可听见故事与传说，到处会闻得奇闻与异事 大理本身就像一个神话一个传说，亘古久远得让四方的过客魂牵梦绕，神秘幽静得让八方的旅人向往遐思。这里青山绿水，奇花异草，仙乐飘飘，檀香袅袅。追溯上下千年的风骨，竟惹得多少凡夫俗子不远万里地来到这里，追寻心灵的皈依和返璞归真的纯粹。   和所有的旅行者一样，还未曾进入大理，就听见车上的导游不厌其烦并津津乐道地讲述关于大理风花雪月的故事。我一直纳闷为何单单是这个词组让处身在红尘的男女们飞花艳想，到了大理神游了几天才豁然明白，浪漫的原来不是山水本身，而是多情的人们赋予它的人文色彩才是最动人也是最有情趣的。大部分的故事也许相似或许雷同，简单而质朴的爱情故事从来都是亘古不变的主题，哪怕它是鬼魅狐仙，哪怕他是佛祖道僧，牵扯不掉的因果，居然跨越了几个世纪的更迭，根深蒂固地在一花一草一菩提的道场中经久不息的流传着。   或许是因为苍山十九峰太高，所以东西两面的空气无法对流，这才致使苍山斜阳峰和哀劳山脉的者摩山之间的下关天生桥峡谷成为下关空气对流仅有的出口，由此引发下关的风特别大，于是富有想象的纳西族人们便让观世音介入了人间。情节是一位白狐狸为了沾染人间的冷暖、体味凡人的情爱，而甘愿舍弃千年的修行爱上一位白族的书生，本来一狐一人两情相悦，却无端从某个寺院跳出来一位法师，他为了阻扰两个人相爱，就把书生打入了洱海，狐仙为了救出自己的恋人，便向观音求得了一个六瓶风，观世音让她用瓶中的风将洱海水吹干以救出书生。但是当狐女带着六瓶风回到下关天生桥时，因为遭到了法师的暗算，不慎跌倒在地打碎了五瓶风，这才使大风全部聚集在天生桥上，这也就形成了有关下关风的美丽传说。虽然是一个故事，但是从中也能有体现出大理人们的善良与淳朴。   至于中秋节白族人民团聚的时候，为什么忘不了到洱海去赏月，却是因为在很久很久以前天宫有一位公主羡慕人间的生活，就下凡到洱海边与一渔民成婚。为帮助渔民们多打鱼，公主把自己的宝镜沉入海底，把鱼群照得一清二楚。从此，那面宝镜就在海底变成了金月亮，照着世世代代的捕鱼人，这就是洱海月的由来。   有道是：山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。而大理自古就有着数不胜数的名山胜水，因早在南诏国时期佛教就开始盛行，历朝历代修建寺宇众多，所以大理在古代又被称作佛都。有了香火的熏染，沾了灵气的古城便在淡定的光阴中借助于超自然的想象编排出一个个动人的神话，或是为了赏心悦事，或是为了寄托某种无法实现的理想。所以你若去了点苍山，在攀登苍山十九峰，观看十八溪的时候，一定不要错过望一望山顶有时淡如轻烟，有时浓如泼墨，变幻多姿的云海白涛。据说南诏王公主爱上穷苦猎人，同猎人一起逃向苍山玉向峰。南诏王大怒，请罗荃法师将猎人打入洱海，变为石螺。公主思念丈夫而死，化作一朵白云，每年八九月间，这朵白云就出现在玉向峰上，此时狂风骤起，吹开海水，显出石螺。人们称这朵白云为“望夫      当然了来到大理你一定会去参观颇具白族风情的手工印染的结集地 ——周城，但是在你了解了扎染制作的全过程，欣赏了“青出于蓝而胜于蓝”的蓝底白花的图案后；在你为那种青里带翠，薄如烟雾，似梦似幻，韵味别致，斑斓厚重，独树一帜而尽显民族风情的传统工艺所赞叹时；当你还在为我国这种传统民族文化遗产能够珍视和继承而感到欣慰时，且不可错过在其境内声名远播的蝴蝶泉。因为在白族人的心中，蝴蝶泉是一个象征爱情忠贞的泉，每年蝴蝶会，来自各方的白族青年男女都要来这里，用歌声找到自己的意中人。而有关蝴蝶泉的传说又是无人不知无人不晓。          自古人们就习惯于借助神话、诗歌的意象来表达对爱情的憧憬与向往，即使是在佛祖的脚下，在檀香渺渺，梵音隐绕的大理，山水或许可以慰藉人世的薄凉，却无法替代红尘的粉色，若以佛语常喻的，以红尘为道场，以世味为菩提，出世入世皆在凡尘，山山水水只有融进了人间的烟火，仙才会得名，龙则会灵验。大理也自是在外侵内扰中洗净铅华，任岁月蹉跎了时光的菲薄，任人文墨客在它的怀抱肆意江湖。自“天龙八部”影视城位始建于大理苍洱景区的中心以来，就吸引了络绎不绝的参观者，他们大部分是被金庸笔下的萧峰、段誉等象征性的人物所感染，被小说里描绘得出神入化的降龙十八掌、葵花宝典、九阴真经、乾坤大挪移等武功所折服，对武侠小说中具体叙述的历史背景所神往。所以这座背靠秀美的苍山，东临碧波万顷的洱海，总投资在１亿元以上人民币，占地面积大约７００余亩。并按照“大理特点、宋代特色、参照《清明上河图》”建设的影视基地，才会在大理声名远播。 大理就像一位看尽无常，看破虚空的长者。苍山是他的脊梁，千年不化的白雪琉璃了双鬓。俯视苍生，他用洱海的血液恩泽着众生；世海滔滔，他用瑶池的琼浆蓄积着清碧溪的通透；迤逦绝美，他用湖光山色陶冶着世间的繁芜；心旷神怡，他用蓝天白云修补着人心的荒芜。 依山傍水的大理，悠闲了日月星辰，寡静了世事的喧嚣，佛在空灵宝地雨落观音，于是三塔寺便在金鹏的羽翼下庄严雄伟地招引着有缘的人来觉知俗尘的嗔痴。站在这片秀美的风水中，背对着苍山万仞，面朝着洱海的波涛万顷，三塔寺成逐渐向上收缩之势，远远看去就像三支的撑天巨笔，就这样默默地耸立了千年，也不知支撑了人间多少的艰辛悲苦，抚慰了多少爱恨别离。三塔寺的主塔名叫“千寻塔”，高69.13米，是唐代典型的建筑，塔的基座呈方形，分两层，四周有石栏，栏的四角柱头雕有石狮，上层东面题有“永镇山川”四个熠熠生辉的大字。   从南门进城，门头有“大理”两个烫金大字，为集郭沫若的书写而成。古城是洪武十五年（公元1382年）明军攻占大理后修筑的。据文献记载，它“规模壮阔”，方圆12里，城墙高2丈5尺，厚2丈；东西南北各有一城门，上有城楼，分别叫做：通海、苍山、承恩、安远；城的四角还有角楼，也各有名称：颖川、西平、孔明、长卿。城墙的外墙为砖，上列矩碟，下环城沟。城内市井俨然，布局呈棋盘状，从南到北有5条街，从东到西有8条巷。 至今仍保持着纵横交错、棋盘格局式的街道和雄伟壮观的南北城楼，一条主街贯通南北古城门。明朝以来五百多年间，这里曾经是滇西政治、经济、文化中心。                                 沿街走进大理的博物馆，就像走进了历史的尘烟，盈盈袅袅残存的印记，我不能说它有多么苍凉，因为苍凉的本身就带着一种对岁月的无奈。这里曾经是清咸丰、同治年间云南回民起义领袖杜文秀的官邸。他于咸丰六年（1856年）领导滇西反清起义军攻下大理，被群众推举为“总统兵马大元帅”，于9月17日建立政权，改原云南提督府为元帅府，并于帅府四周筑高墙、设城垛，建筑格式仿皇城，故称“紫禁城”。面对着馆内陈旧的物品，空气所游荡的那份静穆，能够隐约感受的只有对历史的一份肃穆，是非成败也已经久远的不可触及，而凝结在这里更多的却是人性的遗忘与宽容，且看当年唐朝的李密是怎样奉着朝廷的懿旨率领十万的将士来讨伐南诏国的疆域，最后无论怎样品论，还是全军覆没在洱海之边。相反，南诏国的人们怀着仁厚与真诚厚葬了这位败军之将，风风雨雨几个世纪过去，前尘过往早已经化为石碑上尚可分辨的文字，但是这种佐证又能说明什么呢，是生命的不可再现，还是历史的不断重演。     从新石器时代，洱海自从有了人类到秦朝统一设置官吏于此，又在汉代开通了四川与印度的“南方丝路”，再到公元1117年，宋徽宗授予大理段和誉为“云南节度使，大理王”，段氏政权一直延续了300余年之久，便被忽必烈于1253年收服。大理几经世事风云，苍山依旧挺拔壮美，洱海依旧波澜壮阔，鲜花依旧香飘万里，古刹依旧曲径通幽，人们依旧祥和安乐。 游兴未尽，我顺着宽大的青石板路面，沿着街道两旁清澈的水流，再次折身走进了这个典雅、幽静的古街，或许是被高山峻岭给消融了的结果，大理这条静谧处，竟然没有我事先想象的热闹。古城里的白族民居还保留着“三房一照壁”的建筑格局，正房院落对面的墙壁一般都要做成照壁，照壁漆成白色，不但可用来反射的日光为正房提供充足的光线。还易于在照壁的四周边区域绘各种彩画图案；在照壁的中间区域或镶嵌大理石图案，或绘制各种式样的山水图画，或题写寓意美好的诗词歌赋，使照壁显得高雅秀丽，充满文化内涵，显示出白族民居的独特个性。照壁的前面一般还有花台陪衬，花台多用大理石砌成，内栽松、竹、梅、兰等花木，花台上一般还要放置各种盆景，使照壁更具有浓郁的文化气息。街面上随处可以看到穿着白族服饰的男女老幼。白族崇尚白色，服饰以白色为基调，男子多穿白色对襟衣及黑领褂，相比之下妇女的服饰更为漂亮。她们多穿白色上衣，外套黑色或紫色、蓝色、黄色、青色、红色等丝绒领褂，下着蓝色宽裤，腰系缀有绣花飘带的短围腰。从人前走过，总会让人眼前一亮。街道虽然商铺林立，商品琳琅满目，但是看着银匠们在街旁各自的店铺前专心致志地精雕细刻，你定会被他们为这种高雅艺术而沉静其中的神态所感染，信步走进店铺，看着这些品种繁多，花样独特的银制品，你自会不由自主地挑选一两件款式相当不错的工艺品。倾听着低吟浅唱的泉涌，汩汩作响的清音似乎流泻了浮华，沉静了嘈杂，缓慢了时光。人们放下在俗世里流动的追逐，在这里收获了一束菩提的光阴，即便只是短暂的停留，也自会悠闲地享受这份古香浓郁的意境。游人世苍茫，品人间百味，在大城市里呆久了，心灵狭窄得被功力的铜臭所填满，人在木然中寻找着各自的家园。却不知故乡永远只是个驿站，今生来世谁又能够知晓自己究竟会停泊在哪一方水土呢。漂泊的命，注定的轮回，只是在这束旧时光里，我们能否寻得来时的路，就像这一山一水，一草一木，南方的天气虽然模糊了四季的更迭，却无法阻止日月的交替。人只有带着前人的胎记，随着流水而来，顺着流水而去，而那沉淀在水底的，又有多少可以回味的久远呢。         自古以来，街市就是商业的特有产物，它给人更多的联想则是喧嚣，竞争，生存之类的概念。但是若把商业做成一种与人的身心息息相关的文化，却需要有着丰厚的底蕴和多资多彩的人文景观才可以。古城中的“洋人街”其实就是“护国路”上的一条街，既然是洋人街，自然少不了西方人的身影，这些来自世界各地的高鼻子、蓝眼睛的“老外”们，大部分都是被大理怡人的风景，白族的民风民俗所陶醉而流连忘返或长住久居的。不算太长的街道两边摆放着桌椅，中间只留有一条可通行的窄窄的过道。走在这条小小的青石板街上，你可以一边漫无目的地游逛，一边去体会无所事事的悠闲。难得的慵懒，轻慢了昨日的浮光掠影。独立街头，满是林立的挂着中英文招牌的珠宝店、古董店、酒吧间、咖啡馆、夜总会、外加白族风味小吃店、富有民族特色工艺品小摊等，错落有致，风情万种。穿梭在熙熙攘攘的人流，走马观花地看着那些酒吧的藤椅、粗木的条桌、怀旧的竹草棚、古色古香的木屋，喧哗充溢着一份古朴，热闹中尽享一种情调。漫步在“洋人街”，你可以看到穿着老头衫的“洋人”骑着三轮车在其间穿行而过，也会目睹上了年纪的欧洲老妇们用整个下午的时间，在铺有蓝格子布的桌子旁，一本闲书，一张报纸，懒懒地沐浴在古城夕阳的余晖里，以西方别有的浪漫方式品味着这个东方古国的文化和神韵。他们那轻松的神态、安详的微笑和如痴如醉的眼神，感染了每一个经过的游客，从这里经过的人们大多会用一种羡慕和赞许的眼神来回报以他们友好的微笑。这是一个中西文化和生活方式交织融合的地方，这里是人间的乐土，是理想的天堂，所以前往大理旅游的海内外嘉宾们都会指名要到“洋人街”一游。          大理最好的餐厅大部分都集中在古城中，这里不仅有传统美食，还有饮咖啡、啤酒等各种休闲的小店，以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼在这里堪称特色，引得中外游客不断地来这里饮茶。三道茶的形成有一个富于哲理的传说：早年苍山脚下住着一个木匠，他有一个学艺多年却不让出师的徒弟。一天，他要徒弟把苍山上的一棵大树锯下解板，并扛回家，才能出师。徒弟上山找到那棵大树，立即动手干起来，但未等锯成木板便口干舌燥饥渴难忍，恳求师父下山喝水解渴，无奈师父不依。傍晚时分，徒弟实在忍不住了，只好随手抓了一把新鲜茶叶，咀嚼解渴充饥。师父看到他皱眉咂舌的样子，语重心长地说：“要学好手艺，不吃点苦怎么行呢？”日落西山，木板终于锯好了，徒弟也精疲力竭倒在地上，师父从怀里掏出一块红糖地给他，郑重地说：“这叫先苦后甜！”他吃了糖后顿觉饥渴感全无，扛上锯好的木板回了家。师父让他出师了，临别时师傅舀了一碗放上蜂蜜和花椒的茶给徒弟喝，问：“这茶是苦还是甜？”徒弟说：“这茶中情由，跟学艺和做人的道理差不多，要先苦后甜，好好回味。”此后，白族就有了用以“一苦二甜三回味”来体味人生滋味的“的三道茶。                   除此以外大理乳扇也是当地的一道特色小吃。它是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，颇难形容。 乳扇是用鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。纯洁光亮、薄似纸张的乳扇，富含蛋白质、脂肪等，营养丰富。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥，入口即化。雕梅无疑是国内外人尽皆知的一种果脯，来到大理你可以一饱口福，也可以买来送给亲朋好友。听熟悉制作的当地人讲，在制作时要先用石灰水将盐梅浸泡取出晾干后，再用小刀在梅上顺上雕刻连续曲折的花纹，并小心挤出梅核，使其中空若缕，压扁后其状似一朵朵盛开的菊花。这时，放入酒中浸泡，再用红糖浸渍。几个月后开瓶取出，雕梅色泽金黄，清香四溢。    白族注重节庆，几乎每个节日都有一至数种应景食品。春季吃叮叮糖、泡米花茶和素斋饭；三月街吃蒸糕和凉粉；清明节吃凉拌什锦和“斋筵香”（炸酥肉）；端午节吃粽子和雄黄酒；尝新节吃新豆、嫩瓜和陈谷掺米饭；火把节吃甜食和各种糖果；中元节吃羊菌和烩鱼包肉馅；中秋节吃白饼和酥饼；秋季吃肥羊；冬至节吃炒荞粒和羊肉汤。   走在大理的时光里，你既可以写意路途的风景，也可以体验久违的宁静。“读万卷书，行万里路”以书中的颜如玉来换取灵魂的求索，丰厚的不是那些华丽的遣词造句，而是你对世态人情的练达。山虽无字，却让你读懂人生的虚无；水虽无弦，却让你听懂大自然的清音。人在镜花水月中迷离，又怎能体会“千江有水千江月，万里无云万里空”的禅意呢！

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