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承德在哪个省_承德属于哪个省_承德是哪个省的(2)

更新：2017-07-08 04:05【围场县地名】

导读：金山岭长城位于河北省承德市滦平县境内，与北京市密云县相邻，距北京市区130公里。系明朝爱国将领戚继光担任蓟镇总兵官时期（1567－1586）主持修

金山岭长城位于河北省承德市滦平县境内，与北京市密云县相邻，距北京市区130公里。
　　系明朝爱国将领戚继光担任蓟镇总兵官时期（1567－1586）主持修筑，是万里长城的精华地段，素有“万里长城，金山独秀”之美誉，障墙、文字砖和挡马石是金山岭长城的三绝，素有“摄影爱好者的天堂”美誉。
　　周围的山峦涧深崖陡，奇特险峻，建筑形势因山而异，沿线设有各式敌搂67座，烽火台二座，大小关隘五处，是现保存最完好的一段明长城，被专家称之为明长城之精华。依山设险、凭水置塞，雄城起伏似钢墙铁壁。雕楼林立，如甲兵护卫，“一夫当关，万夫莫开”，以其视野开阔、敌楼密集、建筑防御体系功能奇特而著称于世。
　　这里的长城构筑复杂，敌楼密布，一般50-100米一座，墙体以巨石为基，高5-8米，形式多样，各具特色。有砖木结构的，也有砖石结构的，有单层的，也有双层的，既有平顶，也有穹窿顶、船蓬顶、四角钻天顶和八角藻井顶，可谓一楼一式，被誉为“万里长城，金山独秀”。
　　

清康熙四十一年，康熙皇帝以该峰状似磬锤，将此山赐名为“磬锤峰”。磬锤峰孤立于平缓的山峦之上，犹柱擎天，那上部略粗下部略细的自然造型很容易开启人的想象力，说它可与纳米比亚的“上帝的拇指”相媲美，说它状若磬锤、棒槌，都是印在文字上的文雅表述，在当地人的心中它更象采天地之精华的阳具，那些不会生育的妇女踩着虔诚的步履，就为了到峰顶摸一摸它，感觉一下它的阳刚气息。
　　或许真有妇人因此而得螟蛉之子，否则这种近乎于宗教仪式的习俗就不会沿袭至今了。颇为奇妙的是，磬锤峰半腰长着一株高约3米的桑树，据测这株桑树与磬锤峰相亲相爱已经三百年了，据传为我国最早之桑树。峰下有一平台，东面断崖有清代密宗雕像。罄锤峰与避暑胜地内的“锤峰落照”亭遥遥相对。

承德旅游美食
　　南沙饼。南沙饼是承德很闻名的一个传统小吃，已经有二百多年的历史了。南沙饼有各种各样的馅，最受欢迎的就是澄沙馅和水晶馅。澄沙馅主要是把红小豆煮熟直至糊状，然后用筛子过滤，除去多余的皮渣就成为了豆沙。再把豆沙和白油、白糖适量调配，文火炒干，最后加上桂花和青红丝即可，步骤并不复杂。而水晶馅则是将猪板油去皮切丁，再用开水焯一焯，之后在晾干，最后一个步骤就是把板油和白糖按比例掺和，即可成为水晶馅，这个馅比较适应冬季吃。
　　御土荷叶鸡。名字或许你未曾听过，那么叫化鸡你一定听说过了，都是一回事。承德的御土荷叶鸡是在原来的叫化鸡的基础上加工改良，采用承德黄土，泉水以及湖中荷叶制作而成，更加特别。吃的时候，把鸡切割成一小块一小块的，蘸着秘制的酱汁吃，既可口，又足味，夹杂荷叶淡淡的清香，让人回味十足。
　　驴打滚。这个名字起得真好，使人过目不忘。它是一种采用当地特色黍米制作而成的大众美食，已经有超过200年的历史了。它的外形就是一条长卷，卷下面铺有黄豆面，吃的时候，将长卷滚上豆面再送进嘴里，因为与驴儿打滚十分相像，因而得名“驴打滚”。驴打滚金黄金黄，外软内甜，老少咸宜，值得一尝。
　　承德凉粉。当地的居民很喜欢使用一种面食，叫凉粉，据说已经有三百年的历史了。凉粉获得人们青睐的原因，不仅仅因为它夏季消暑，更因为它的营养价值高，尤其是绿豆凉粉。凉粉还可以根据自己的需要加上调味料和配菜，美味可口。
　　