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昆明中国国际旅行社 昆明国旅问答云南大理 大理无量山有什么特产?

大理无量山有什么特产?

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更新时间 2019-11-12 14:52 | 昆明国旅 www.kmscits.cn |阅读模式 打印 上一篇 下一篇

导读:昆明国际旅行社昆明国旅免费为您整理简述:大理无量山有什么特产?有关的信息,大理无量山不仅能在每年11、12月观赏美丽绚烂的樱花,还能品尝多种多样当地特色美食。那么大理无量


  

大理无量山美食特产1、南涧绿茶

  南涧绿茶为中国地理标志产品。茶叶外形色泽墨绿,汤色黄绿明亮,叶底黄绿匀嫩。

 

 2、无量山乌骨鸡

  无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,主要分布于大理州南涧县等地,2020年被列入中国国家畜禽遗传资源名录。用无量山乌骨鸡做的酸木瓜煮鸡、粉丝鸡极具当地风味。

  

3、锅巴油粉

  锅巴油粉也称为豌豆油粉,南涧县特色美食。制作方法为:选用豌豆粉制作,要小火慢煎将锅巴碾平渐薄,煎成略黄再起锅。

  

4、南涧耙肉饵丝

  米制品中的精品——饵丝,由稻米加工而成,然口感和形状都极有“个性”:呈长、方、粗丝状,口感柔、糯。细长绵柔,有韧性,带嚼劲。一碗饵丝,包含了南涧人的那种包容情怀,热情民俗,古朴的民风。扒肉饵丝,是南涧的招牌饵丝。

  

5、火腿杂菜

  这是用无量山火腿,配上七道菜煮成的,这道菜一定要用南涧独有的面酱做出来的蘸水蘸了才最好吃。

  除此以外,还有老街子卷粉、九妹小糕、蜂蜜核桃仁等特色小吃,等你亲子去品尝哦~

  

昆明国旅旅行社有话说:

  不知道从昆明怎么去大理无量山樱花谷?不明白的可以关注【昆明中国国际旅行社】网站,还可以在网站上搜索【无量山】还能查看大理无量山

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