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成都美食小吃六大篇

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更新时间 2013-04-28 03:15 | 昆明国旅 www.kmscits.cn |阅读模式 打印 上一篇 下一篇

导读:昆明国际旅行社成都旅游集散地免费为您整理简述:成都美食小吃六大篇有关的信息,成都,一个无辣不欢的城市,辣椒似乎成为了成都市民餐桌上必备的一种调味品,但是,其实成都也有不辣的菜,


  

成都,一个无辣不欢的城市,辣椒似乎成为了成都市民餐桌上必备的一种调味品,但是,其实成都也有不辣的菜,让我们整理一下成都各种各类的美食小吃吧!

  (一) 火锅篇

 

  这是在成都吃的第一顿,孔亮鳝鱼火锅,在成都吃火锅小料碟分两种:干碟和油碟,右面的就是干碟,干碟都是配好了端上来的,最多只需要自己拌匀了;油碟是要自己调的,服务员会端给你一个小碗,碗里只有半碗香油,你要自己往里面依口味加上耗油、香醋、香菜、蒜末、味精和椒盐,除香油以外的东西都能在桌子上找到,筒子们自己动手吧,这种油碟的味道在天津是绝对吃不到的哦!!个人更偏爱油碟一些。

  右面那碟黑色的小鱼就是大名鼎鼎的黄辣丁,说实话很好吃,肉质细嫩鲜美,但仍然建议心软的同志不要在火锅里点这道菜,因为都是现宰现杀的,都没有断气,就一直在那里奄奄一息的,反正我这顿饭一直就吃得心里很难受,只尝了第一条就再也没吃下去。

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