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“禽流感”阴影波及昆明菜市,鱼虾价格普遍上涨

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更新时间 2020-01-23 18:03 | 昆明国旅 www.kmscits.cn |阅读模式 打印 上一篇 下一篇

导读:“禽流感”阴影波及昆明菜市,鱼虾价格普遍上涨


  记者近日走访了市内一些不同档次的餐馆,发现与“鸡”有关的菜肴基本卖不动,鱼类与时蔬的价格则有不同程度上涨。在新闻路一家餐馆内,口水鸡、干锅鸡等招牌菜都已摘下标价,老板娘坦言:“这些菜最近没人点,我也暂时不卖了。”另一款招牌菜酸菜鱼的价格,则从30元涨到35元;韭菜炒小虾,也从18元涨到20元。

  昨天中午在用餐高峰,安康路的德州扒鸡专营店是一个废弃的房子。老板告诉记者,禽流感,卖鸡每天数以百计,但现在只能卖十或二十,甚至房租的钱是不够的,没办法,只好把招牌转移。四月三日,原是海鲜的销售旺季,但现在很多平民的鱼而不是肉,鱼和虾的销售和量价齐升,这个淡季不淡。鲤鱼19元/公斤,17元/公斤,罗非鱼,鲤鱼20元/公斤......虽然每一种价格都有不同程度的上扬,但每一个新鲜的海鲜摊档,在一个连续的线的购房人来说,老板很忙。淡水鱼本地房价上涨,深海鱼类或其他省份更明显,虾上升从3月份的五十或六十元每公斤七十或八十元,以“春季价格”。一家海鲜店老板告诉记者,价格从采购环节开始,沿海地区受禽流感影响,当地的消费增加,在鱼少,价格自然上升,其中,云南人喜欢吃新鲜的鱼,左口鱼增加更明显。    

  昆明市发改委价监局一位负责人认为,鱼类价格的普遍上涨,主要是受到了供求关系的影响,一方面H7N9禽流感来袭,不少市民有意识地选择了吃鱼,另一方面昆明自3月份进入禁渔期,市场供应相应减少,此消彼长自然导致鱼价的上涨,预计未来一段时间鱼价还将以涨为主。

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