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云南保山：百花岭村的这些花不光可以看还可以吃

更新：2017-09-24 21:49【保山地名】

导读：百花岭村位于度假区最北端，紧紧依偎在高黎贡山自然保护区东面，同时也坐落在怒江大峡谷南端，是拥有古道文化、抗战文化、民族风情、森林温泉、瀑布河流的生态村落。“百花

　　百花岭村位于度假区最北端，紧紧依偎在高黎贡山自然保护区东面，同时也坐落在怒江大峡谷南端，是拥有古道文化、抗战文化、民族风情、森林温泉、瀑布河流的生态村落。“百花岭”这个名字还有一个诗情画意的解释：一到春天，漫山遍野开满白花。白花学名白花羊蹄甲，因叫着繁琐，便只称之为白花。

　　阳春三月，沉睡了许久的白花仿佛是看到了木棉花火红的身姿竞也不甘示弱，纷纷撑开花苞， “一袭白衣”布满山头。你说度假区哪里的白花开得最美，我不假思索地告诉你百花岭村的白花最美。闲适的村庄藏在了白花深处，静静地听着白花绽放地声音掺杂着鸟语。愿你在百花岭村感受到一份闲时，离开时回想这个幽静的小村庄，还能不时从脑海里跳出出一幅“白花深处有人家”的画面。

　　当雨后阳光拨开乌云，“肆无忌惮”地洒满错落有致的村庄，雨气还未散去，望着沾满雨珠的白花在想这朵朵白花除了能欣赏它的美之外，还能给我们什么样的惊喜呢？并不是只有千骨的“桃花羹”，白花也能做菜吃，炒的、拌的、蒸的……只要你来度假区百花岭村，只要你想吃，当地的农家大厨都会变着法的为你做上一桌美味的“百花宴”。花开时节，当地的村民背上箩筐结伴来到白花树下，够得着的就踮着脚尖一朵一朵的摘进箩筐里，够不着的就爬上树摘，不多时便可满载而归。

　　摘回的白花除去花蕊，清水洗净便可做菜，只需稍等片刻美味的“百花宴”便做好了，拿起手机才拍了三盘菜，就见小伙伴们已经动筷开吃，顾不得拍照了，急忙拿起筷子吃起花菜，不一会儿便风卷残云般的见底了，摸着吃撑的肚子，我还觉得意犹未尽……

　　作为一名合格的吃货，怎能在吃的名单里少了“百花宴”呢？光看不能吃是否觉得很懊恼，每年3—5月是白花盛开时间，到度假区百花岭村，为大家呈上最地道、最全的“百花宴”，此外百花岭还有着“五星级观鸟胜地”的美誉。总有一个使你爱上这里的理由，或是漫山白花，或是藏在白花深处的鸟鸣声。

　　百花岭在观鸟界被称为“中国观鸟的金三角地带”、“飙鸟的最好地带”，高黎贡山分布有525种鸟类，约占中国鸟类总数的1/3，云南鸟类总数的一半，其中40种属于国家重点保护的一、二级鸟类。特有的白尾稍红稚、血稚、血雀更是受到人们的青睐。2016年举办的首届“中国鸟类与环境”国际摄影艺术节、首届高黎贡山国际观鸟节，百花岭作为分会场吸引了来自加拿大、韩国、蒙古国的200多位鸟类专家和摄影爱好者齐聚高黎贡山百花岭观鸟拍鸟。

　　清晨，伴着鸟鸣声，淹没在雾气中，是否就是你所向往的人间仙境呢？

　　除了五彩缤纷的鸟，还有高约15米的美人瀑布。沿百花岭景区蜿蜒而上，一路走走停停，视野或开阔或狭窄，映入眼帘的全是绿色的植物，呼吸着大自然清新的空气，仿佛置身于世外绿源中。不一会儿，我们抵达美人瀑布。溪水从很高的地方跌落下来，原以为溪水从很高的地方跌落到水塘会发出很大的动静出来，可听了一会儿才发现溪水跌落声音很小，就如女人一般温柔婉约、内敛。大概这就是瀑布名字的由来吧。

　　我们一路前行，便是露天森林温泉——阴阳谷温泉，由于阴阳谷地势较低，加之高山植被的遮挡，全天阳光仅能照射一半区域，山林、山谷被阳光剪辑成一幅绝妙的明暗素描，光照处，青翠明艳，背光处，深邃幽暗，形成阴阳对立的奇观。置身阴阳谷，温泉迷雾缭绕，瀑布激流而下，池中冷热泉眼并生，水温自然调和，是否，你已心动。

　　一个繁花似锦的季节，在对的时间遇上对的人，你我相约百花岭，或赏花、或品花、或观鸟、或徒步……总有一件事是你们联系永不间断的纽带。我在百花岭，你在哪儿？

　　旅游小贴士

　　“潞江坝”出口下高速，行驶至“丁”字路口左转沿六曼公路向六库方向行驶5.6公里到达小平田集镇中心，再继续行驶47公里达到百花岭村。（来源：保山旅游）