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丰都好吃的很多,很多在重庆也有的,有很多鱼府(就是鱼馆)很好吃的,火锅、砂锅、酸辣粉儿,烧烤、麻辣鸡块、仙家豆腐乳、豆花饭,豆腐脑、还有一些卤味也不错。
牛肉干 是没有添加任何防腐剂滴,还有全部是精牛肉,每根都是纯肉条,没有加什么其他东西,包括麻辣味道的,都是县城土方法土作料制成的。
麻辣鸡 跟我们平时吃的白切鸡意思差不多,是重庆一道家喻户晓的家常菜。鸡肉用白水煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易用牙咬碎。整鸡连骨切成小块,用红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油这些佐料拌匀。成品麻辣鸡色香味俱全,让一看便有胃口,所以为丰都美食特产之一。
仙家豆腐乳
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