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2013年博卡斯特尔酒庄教皇新堡红葡萄酒(6)
更新:2017-08-24 23:43【讷河地名】
导读:中文别名 布兰克特 外文别名 Asprokondoura, Blanquette, Bourboulenco, Bourbouleng, Bourhoulenque, Bourbounenco, Clairette a Grains Ronds, Clairette Doree, Doucillon, Malvoisie, Picardan 原产
中文别名
布兰克特
外文别名
Asprokondoura, Blanquette, Bourboulenco, Bourbouleng, Bourhoulenque, Bourbounenco, Clairette a Grains Ronds, Clairette Doree, Doucillon, Malvoisie, Picardan
原产地
法国
种植区域
法国
典型香气:柑橘水果和烟熏
起源:
布布兰克(Bourboulenc)是一种古老的白葡萄品种,源于法国南部普罗旺斯(Provence)产区的沃克吕兹省(Vaucluse)。关于该品种的首次记录出现在1515年,当时人们将其称为“Borbolenques”。后来在1538年,该品种也以多种别名出现。布布兰克一名可能是由地名“Barbolenquiera”变体而来。该品种是波尔多红葡萄酒家族(Claret Ampelographic Group)中的一员。
品种特征和生长条件:
布布兰克喜温暖干燥的气候,其果实成熟十分缓慢,属于晚收的葡萄品种。由于该品种果实皮厚,珠串结构松散,所以不易受灰霉菌感染,但对白粉病的抵抗能力不强。
主要种植区域和特色:
布布兰克只在法国有种植,据2008年数据显示其种植面积为622公顷,主要集中分布在法国南部。在教皇新堡(Chateauneuf du Pape)、尼姆(Costieres de Nimes)、罗讷河谷(Rhone Valley)南部和普罗旺斯,该品种一般用于混酿中,比例一般控制在20%-30%左右。但在朗格多克(Languedoc)、科比埃(Corbieres)及密卢瓦(Minervois)地区,布布兰克是酿造白葡萄酒的主要品种,通常会与白歌海娜(Grenache Blanc)和马家婆(Macabeo)等品种一同混酿。
该品种在克拉普(La Clape)山区尤为成功,这里出产的布布兰克葡萄酒带有独特的海洋气息。在其它地方,使用布布兰克酿造的葡萄酒一般酒精度适中,香味不浓不淡,带有柑橘类水果味道。如果采摘时果实完全成熟,还会带有一丝烟熏气息。
瑚珊(Roussanne)
中文别名
路莎尼
外文别名
Barbin, Bergeron, Courtoisie, Fromental, Fromental Jaune, Fromenteal, Fromenteau, Greffon, Greffou, Martin Cot, Petite Rousette, Picotin Blanc, Plant de Seyssel, Rabellot, Rabelot, Ramoulette, Rebellot, Rebolot, Remoulette, Roussane, Roussane Blanc, Roussanne Blanc, Roussette, Rusan Belyi, Rusan Blan.
原产地
法国
种植区域
法国
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